Metsarestoran
Metsarestoran pakub ainulaadset einestamiskogemus, mis on segu looduslikust ümbrusest, kohalikust köögist ja õdusast atmosfäärist. Tavaliselt asub restoran metsas või looduslikult kaunis kohas ning see on kujundatud nii, et see peegeldaks ümbritseva keskkonna ilu.
Metsarestorani atmosfäär on pingevaba, kutsuv ning soe ja hubane õhkkond luuakse looduslike kaunistuste ja valgustuse abil. Kahisevate lehtede või lähedal asuvate ojade heli on rahustav ning üritust võib rikastada tegevustega, nagu matkamine või loodusvaatlus. Olenemata sellest, kas olete loodusesõber, toidusõber või lihtsalt unikaalset einestamiskogemust otsiv, võib metsarestoran pakkuda unustamatut kulinaarset seiklust kaunis looduskeskkonnas.
Metsarestorani menüü sisaldab kohalikku ja piirkondlikku kööki, mille valmistamisel on kasutatud värskeid kohalikke tooraineid, nagu metsloomad, marjad, seened ja kala.
Neid roogasid serveeritakse maalähedases stiilis traditsiooniliste toiduvalmistamismeetodite ja -tehnikatega, mis on põlvest põlve edasi antud.
Rõhk on kvaliteedil ja lihtsusel, ning koostisosade loomulike maitsete esiletoomisel.
Grupi suurused Põlvamaal alates 10-st osalejast, mujal Eestis alates 15-st osalejast. Väljaspool Põlva maakonda lisandub transporditasu 150€.
Tavapäraselt pakume Metsarestorani RMK lõkkekohtadel, aga võite meid tellida ka oma koduaeda.
Sul on vaja ideid, kus oma üritus korraldada?
SIIT leiad populaarsemad asukohad kuhu Metsarestorani tellitakse.
Metsarestorani Menüüvalik
Menüüde koostamisel oleme lähtunud ”New nordic cuisine” põhimõtetest. Kõikides meiepoolt valmistatud toidudes on kasutatud kohalikku Eestimaist toorainet kombineerides seda parimate teadmistega kokandusest.
Tõeline Metsasöömaaeg 50€/osaleja
Hei! Üks Tervitusnaps?
Alustame… Tuline leem metsaseentega
Kõrvale…pisut nõgese-pähkli, peedi- või hoopis krõbedat rukkileiba?
Oo- mis kastmed ja määrded…
Krõmps… Lauale jõudsid just ka röstitud köögiviljad
Olete Te maitsnud Eesti maheveise küljesteiki?
ja Soolahanges küpsetatud ahvenafileed?
Mis magusaks? Krõbedad õunapotid karamellkastmega. Aga palun!
Nõgistes kannudes aurab taimetee ja lõkkekohv
Pidupäeva eri 50€ osaleja
Grillitud itaaliapärane sai pesto ja vürtsika kitsejuustuga
Kõrvitsa-maapirnisupp
Pardi rinnafilee apelsinikastmega
Lõkkel röstitud köögivilja-kinoa salat
Creme de vanilje konjakipohladega
Lõkkekohv
Täiuslik matka lõpp...krevett&vutt 50€ osaleja
Tervitusnaps
Sütel grillitud krõbeleib tšilliõli ja krevettidega
Järveotsa vuti confit glasuuritud kuusevõrse-siirupiga
Vokitud köögiviljad& feta tabbouleh karamellistatud pistaatsiapähklitega
Jõhvikakarask melissimee ja värskete marjadega
Taimetee
Lõkkekohv