Metsarestoran
Metsarestoran– see on toidu valmistamise ja serveerimise kunst vabas looduses.
Interjöör vaheldub aastaaegade muutudes ja elamus saabub ehedast toidust, mis osaliselt valmib elusal tulel. Pole plastnõusid, kiletelke ega aiatoole. On elus lõke, puunõud, lõkkepannid ja nõgine kohvikann.
Pea sünnipäev looduses koos sõpradega lõkke ääres istudes, head toitu nautides ning mõnusalt vesteldes. Metsarestorani on võimalik tellida vastavalt soovile endale sobivasse kohta.
Grupi suurused Põlvamaal alates 10 inimesest, mujal Eestis alates 15 inimesest. Väljaspool Põlva maakonda lisandub transporditasu 150€.
Tavapäraselt pakume Metsarestorani RMK lõkkekohtadel, aga võite meid tellida ka oma koduaeda.
Sul on vaja ideid, kus oma üritus korraldada?
SIIT leiad populaarsemad asukohad kuhu Metsarestorani tellitakse.
Metsarestorani Menüüvalik
Menüüde koostamisel oleme lähtunud ”New nordic cuisine” põhimõtetest. Kõikides meiepoolt valmistatud toidudes on kasutatud kohalikku Eestimaist toorainet kombineerides seda parimate teadmistega kokandusest.
Tõeline Metsasöömaaeg 55€/osaleja
Hei! Üks Tervitusnaps?
Alustame… Tuline leem metsaseentega
Kõrvale…pisut nõgese-pähkli, peedi- või hoopis krõbedat rukkileiba?
Oo- mis kastmed ja määrded…
Krõmps… Lauale jõudsid just ka röstitud köögiviljad
Olete Te maitsnud Eesti maheveise küljesteiki?
ja Soolahanges küpsetatud ahvenafileed?
Mis magusaks? Krõbedad õunapotid karamellkastmega. Aga palun!
Nõgistes kannudes aurab taimetee ja lõkkekohv
Pidupäeva eri 55€ osaleja
Grillitud itaaliapärane sai pesto ja vürtsika kitsejuustuga
Kõrvitsa-maapirnisupp
Pardi rinnafilee apelsinikastmega
Lõkkel röstitud köögivilja-kinoa salat
Creme de vanilje konjakipohladega
Lõkkekohv
Täiuslik matka lõpp...krevett&vutt 55€ osaleja
Tervitusnaps
Sütel grillitud krõbeleib tšilliõli ja krevettidega
Järveotsa vuti confit glasuuritud kuusevõrse-siirupiga
Vokitud köögiviljad& feta tabbouleh karamellistatud pistaatsiapähklitega
Jõhvikakarask melissimee ja värskete marjadega
Taimetee
Lõkkekohv
